Margarita con ghiaccio alla fragola


Il cocktail perfetto per i party

Quando si deve far entrare tutti nello spirito della festa è difficile trovare qualcosa di meglio di questa versione fruttata del margarita classico. Si beve con piacere: meglio esser cauti se non si vuole far finire la festa troppo in fretta!

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Per 4 persone


giaccio a cubetti
200 mL di Tequila
60 mL di Triple sec
200 g di fragole, semi-surgelate
50 mL di succo di lime fresco

Per servire: coppe per margarita fredde, albume, zucchero semolato, 4 fragole intere

Ecco come…


Innanzitutto, bisogna ricoprire di zucchero l’orlo di ogni coppa per margarita. A questo scopo, mettere l’albume e lo zucchero su piatti separati e immergere l’orlo di ogni coppa dapprima nell’albume e, successivamente, nello zucchero per poi lasciar asciugare.

La parte difficile è fatta. Tutto quel che rimane da fare ora è versare gli ingredienti nella caraffa e miscelare. Una volta raggiunta una consistenza piacevole da bere, versare nelle coppe, decorare l’orlo del bicchiere con una fragola e servire. Gli ombrelli colorati sono un extra!

Ultimo suggerimento – aggiungere un po ‘ di divertimento in più trasformando in ghiaccioli versando il mix margarita in uno stampo ghiacciolo e gelo – proprio come la nostra foto!